Forum Dyskusyjne Ogara Polskiego

To i może ja jakiś przepis na sałatkę wrzucę
Sałatka będzie z kurczakiem
A więc:
- kapusta pekińska
- pomidory
- świeży ogórek
- rzodkiewka
- żółta papryka
- marchewka
- pierś z kurczaka
- paprykowo - ziołowy sos Knorra
- majonez

Kapustę pekińską kroimy na drobne kawałki (lub rwiemy, wedle uznania), dodajemy skrojone ogórki, rzodkiewkę, pokrojona na cienkie paseczki paprykę, starkowaną na drobnych oczkach marchewkę. Pierś z kurczaka posypujemy przyprawami (na ostro bądź łagodnie jak kto woli), najlepiej robimy to na samym początku żeby zdążyła przejść przyprawami. Potem smażymy w panierce na złocisty kolor. Po wystygnięciu kroimy w kostkę i wrzucamy do reszty składników. Dodajemy też pokrojone w ćwiartki pomidory. Majonez mieszamy z sosem ziołowym i dodajemy do reszty.
To by chyba było wszystko

No i może jeszcze przepis na zapiekane ziemniaczki:)
Ziemniaki dokładnie umyć (nie obierać) Odkroić kawałek z wierzchu (wzdłuż kartofelka) żeby powstała taka "przykrywka" Pozostała część kartofelka wydrążyć w środku. Ja używam do tego małej łyżeczki. Wydrążonego ziemniaczka posypać przyprawami.
Potem przygotowujemy farsz:
tarkujemy surowe ziemniaki na grubych oczkach tarki, dodajemy pokrojony w kosteczkę boczek, dodajemy posiekany koperek lub natkę pietruszki i również starkowany żółty ser. Przyprawiamy farsz i mieszamy. Napełniamy wydrążone ziemniaczki i i przykrywamy odciętym wcześniej "wieczkiem" Jeśli ktoś chce można przed przykryciem zalać farsz łyżką rozbitego jajka. Później "przykrywki" przypinamy wykałaczkami żeby się trzymały.
Pieczemy na posmarowanej olejem blaszce około godziny. Im dokładniej wydrążony ziemniak (im cieńsze ścianki ziemniaka) tym szybciej się upieką. Dobrze na ułożone na blaszce ziemniaki położyć na każdy po troszkę margaryny lub posmarować olejem.
SMACZNEGO!!!

Bardzo mi się ten ziemniaczkowy przepis podoba- dla mnie bomba- a czy można go zrobić w prodiżu?

Genialne spróbuję na bank

bea100 pisze:Bardzo mi się ten ziemniaczkowy przepis podoba- dla mnie bomba- a czy można go zrobić w prodiżu?

Beatko nie mam pojęcia, ja zawsze w piekarniku robiłam. Ale pewnie można

Aszemi pisze:Genialne spróbuję na bank

Spróbuj koniecznie bo na prawdę pychota

W prodiżu powinno wyjść tak samo jak w piekarniku

Naleśniki gruszkowe
- Dżem z gruszek
- mleko
- mąka
- jajko
- cukier waniliowy bądź migdałowy
- śmietana

Mleko wlać do wysokiego garnka, wbić całe jajko i wsypać cała torebkę cukru waniliowego lub migdałowego. Ubijać dość szybko.(ja używam do tego zwykłej trzepaczki do jajek, takiej z kulka w środku hehe ) Potem przesiana przez sitko mąke stopniowo wsypywać, ubijając. Ciasto na naleśniki powinno mieć odrobinę gęstawą konsystencje i być puszyste, co będzie widoczne widoczne podczas smażenia. Smażyć placki dość grube, na rozgrzanej patelni posmarowanej oliwą, na złocisty kolor. Posmarować placki dżemem, następnie przypiec na patelni. Podając je polac po wierzchu smietaną.
Po prostu pychota

Malgosiaczek_27 pisze:No i może jeszcze przepis na zapiekane ziemniaczki:)
Ziemniaki dokładnie umyć (nie obierać) Odkroić kawałek z wierzchu (wzdłuż kartofelka) żeby powstała taka "przykrywka" Pozostała część kartofelka wydrążyć w środku. Ja używam do tego małej łyżeczki. Wydrążonego ziemniaczka posypać przyprawami.
Potem przygotowujemy farsz:
tarkujemy surowe ziemniaki na grubych oczkach tarki, dodajemy pokrojony w kosteczkę boczek, dodajemy posiekany koperek lub natkę pietruszki i również starkowany żółty ser. Przyprawiamy farsz i mieszamy. Napełniamy wydrążone ziemniaczki i i przykrywamy odciętym wcześniej "wieczkiem" Jeśli ktoś chce można przed przykryciem zalać farsz łyżką rozbitego jajka. Później "przykrywki" przypinamy wykałaczkami żeby się trzymały.
Pieczemy na posmarowanej olejem blaszce około godziny. Im dokładniej wydrążony ziemniak (im cieńsze ścianki ziemniaka) tym szybciej się upieką. Dobrze na ułożone na blaszce ziemniaki położyć na każdy po troszkę margaryny lub posmarować olejem.
SMACZNEGO!!!

czy ktoś próbował ten przepis na grillu???? Np. owinięte w folię, albo na tacce