Forum Dyskusyjne Ogara Polskiego

Skoro są już w przepisy na nalewki, to możne zaczniemy zbierać przepisy na jakieś dobre drinki W końcu SYLWESTER się zbliża i przydadzą się z pewnością
No to jeśli ktoś ma wypróbowane przepisy na dobry trunek to prosimy o podzielenie się

Może zacznę ja:

- Martini Bianco (100ml)
- wódka (50ml)
- sok z grejpfrutów (jak najbardziej kwaśny )
- plasterek cytryny

Bardzo fajny wątek poproszę o więcej dobrych przepisów

Sex on the Beach
Skład:
Lód
25ml wódka
50ml sok żurawinowy
75ml sok ananasowy
25ml napój gazowany
ananas
pomarańcz
Szklankę typu highball wypełnić w 1/2 objętości lodem. Wlać wódkę pozostałe składniki. Zamieszać energicznie przez chwilę. Dekorować wrzucając plasterek pomarańczy i zawieszając plasterek ananasa.

Aniołek
100gr zmrożonej wódki plus 100gr schłodzonego soku pomarańczowego
Można podać w wysokim szkle i dać kostkę lodu i ozdobić plasterkiem pomarańczy...a można też w plenerze w plastikowym kubeczku i bez ozdób

ooooo...a może dodamy jakieś zakąski...bo popadamy o pustych brzuszkach i północy nie doczekamy

PS.Ja za drinkami nie przepadam...zależy gdzie się będzie tego Sylwusia obchodzić...i z kim

3 szybkie seksy na plaży..i

Węszynosko, masz racje z tymi przekąskami Może dodamy tutaj jeszcze jakieś przepisy na coś dobrego do jedzonka i szybkiego do wykonania Później poproszę o zmianę Tytułu

No to jako danie pierwsze..polecam

Gołąbki gorlickie

1/2 kg mielonego mięsa
1/2 główki kapusty włoskiej
2 cebule
3 marchewki
2pietruszki+natka
3-4 jaja
2 szklanki bułki tartej

Kapustę poszatkować , nasolić i odstawić na 2 godziny...
Jarzyny zetrzeć na tarce, dodac jaja,tartą bułkę, mięso, odcisnąć kapustę i dodać, cebulke drobno pokroić podsmazyc i dodać, Formować niewielkie okrągłe kotleciki, obtoczyć w mące, obsmażyć na oleju( chwqilkę) przełozyć do żaroodpornego naczynia i zalać Fiksem do potraw chińskich...

Piec około 45 minut

Podawać z ryżem i surówkami..lub chlebem

Węszynoska, gołąbki gorlickie to jest danie sylwestrowe, bo ja ze srodkowo-zachodniej częsci Polski. Muszę sprobowac zrobic, bo przepis mi się podoba niepracochłonny i wygląda na smaczny.

Ja nie wiem czy to jest danie sylwestrowe...ale lubię coś jeść na gorąco...to może byc...jako jedno z wielu..

robione przeze mnie kilkanascie razy..na rózne okazje...na prawde pyyycha...

w sumie do drinków nie pasuje.....troszę przycięzkawe.....

no to barszczyk z paluszkami

czerwony barszczyk...czysty jak kto umie to samemu .a najlepszy z butelki
i paluszki..

2 zółtka, troche maki, sól amoniak, proszek, olej, smietane, wszystko na oko...zagnieść,

posmarować białkiem posypałać kminkiem serem zółtym , pociąć radełkiem wszystko w 10 min

i upiec...chwilkę

Co do jedzenia na Sylwestra to nieustająco polecam sałatki ( z tematu Sałatki Doroty), ale chyba wpiszę tu genialny przepis Robertka na lasagnie.
Po prostu palce lizać.... ale najpierw zjeść....
Jak Robert znajdzie chwilkę to wpiszemy, mam nadzieję, że do Sylwestra zdążymy:)
A co do gołąbków, to jestem zmuszona przez moich panów do zrobienia ich... "najszybciej jak się da"

dwie godziny później.. Robert ma czas....
LASAGNIA wg ROBERTA
Składniki
makaron na lasagnię (najlepiej Barila lub DaGusto)
pomidory w puszcze (1 puszka całych a druga krojonych)
duża cebula
40 dkg mielonego mięsa wołowego lub cielęciny
pół litra mleka do sosu
sos beszamelowy (może być z torebki)
40 dkg twardego żółtego sera (np. edamski)
kostka Knorra bazyliowa
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
inne zioła i przyprawy do smaku ( np.prowansalskie)
Sposób przygotowania:
Cebulę kroimy w wąskie krążki (można przeciąć na pół), szklimy na łyżeczce oliwy z oliwek. Dodajemy mięso i smażymy do osiągnięcia białego koloru mięsa (uważać by nie przesmażyć do brązowego - czyli nie za długo).Jak się będzie kawaliło dodać odrobinę wody. Dodać pomidory i przyprawy. Dusić na malutkim ogniu czasem mieszając przez 20 minut pod przykryciem a potem jeszcze 10 odkryte.
W międzyczasie przygotować sos i zetrzeć ser na grubej tarce.
Nagrzać piekarnik do 220 stopni. Posmarować formę szklaną prostokątna lub ceramiczną masłem, margaryną lub oliwą. Pamiętać o bokach!
Układamy warstwami: na dno płatki makaronu do lasagni, na to farsz, na to sos i ser. Tak powtarzamy 3 razy ( czyli 3 warstwy farszu). Samą górę przykrywamy znowu makaronowymi płatkami i dokładnie zalewamy sosem.Na wierzch sypiemy resztę sera.Wstawiamy do pieca i pieczemy 30 minut.
PYSZNE:)
PS. Ilość produktów i proporcje indywidualnie trzeba wypracować. Wychodzą z tego 4 spore porcje:)