Forum Dyskusyjne Ogara Polskiego

A ja zaproponuję coś innego ( na tego Sylwestra):

Jeśli nie macie pomysłu, po prostu podajcie świeże pieczywo i do tego pasty do smarowania. Bagietka, grzanki, pumpernikiel z kolorowymi smarowidłami to najprostsze danie świata. Wystarczy podać pasty, masło smakowe (miękkie masło z posiekanym szczypiorem, koperkiem czy zmiażdżonym czosnkiem).
Największą zaletą past jest ich niewielki koszt i nieskończone możliwości łączenia wszystkiego ze wszystkim. W domu, w lodówce zawsze znajdzie się przecież coś, z czego można przygotować pastę: kawałek sera, majonez, jajko, cebula, keczup.
Łączenie składników i przygotowanie różnych wersji pasty podstawowej (z keczupem i bez, z pieprzem lub curry, z majonezem lub jogurtem), to znakomita zabawa.
Z resztkami też nie ma kłopotu, trzeba połączyć wszystko, co pozostało, w jednej salaterce, dodać kilka pokrojonych grzybków w occie lub ogórek konserwowy i nowa pasta gotowa.
Na początek:
Pasta prowansalska
Składniki
•15 dag sera topionego
•10 dag sera rokpol
•jogurt naturalny
•cebula
•zioła prowansalskie
Etapy przygotowania
1.Rokpol rozgnieć widelcem.
2.Wymieszaj z serem topionym, posiekaną cebulą, jogurtem i ziołami prowansalskimi.
Prawda, że proste? A jakie pyszne:):)

DRINK
Miętowa świeżość nocy - CINMint
Składniki
25ml schłodzonego wina musującego CIN&CIN Spumante Bianco Demi Sec
15ml likieru miętowego
4 plasterki limonki przekrojone na pół
4 listki świeżej mięty
kruszony lód
Opis przygotowania
Do wysokiego kieliszka lub szklanki nalewamy likier miętowy, wrzucamy plasterki limonki i miętę. Uzupełniamy tłuczonym lodem i wypełniamy schłodzonym winem musującym CIN&CIN Spumante Bianco Demi Sec. Dekorujemy ćwiartką limonki i gałązką mięty.

To i ja coś dorzucę - drink nieskomplikowany

Żołądkowa gorzka
sprite/7up
proporcje wg uznania indywidualnych kubków smakowych [np. 50/50, 25/50]
do tego plasterek świeżego zielonego ogórka, kostki lodu.

Faktycznie żołądkowa ze spritem fajnie się komponuje więc może być i 50/50 ale o ogórku nie słyszałam... spróbuję

Ogórek następnego dnia pod oczy:)

dorob62 pisze:Ogórek następnego dnia pod oczy:)

HiHi

dorob62 pisze:Ogórek następnego dnia pod oczy:)

też

2 latka minęły

jakieś nowe przepisy???


u nas w tym roku z dań na zimno będzie tatar , galaretka z nóżek , kanapeczki na sucharkach , jakieś zimne mięska, dodatki...ogóreczki, grzybki itp...
z gorących barszczyk z paluszkami
strogonow
i więcej nie wiem... ale mam czas jeszcze kilka dni na pomysły..

ja w swoim skromnym spisie wczoraj stworzonym mam też strogonow i barszczyk tylko jeszcze nie wiem dokładnie z czym... co to te paluszki?
Dodaję jeszcze: sałatkę z krabowymi paluszkami, z tuńczykiem i chyba ulubioną z kurczakiem wędzonym, myślę o goloneczkach odtłuszczonych i pieczonym karczku aby był te zna obiadek w Nowy Rok.

U nas będzie barszczyk czerwony, do tego krokiety z kapustą i grzybami
Schab pieczony, galaretki z kurczaka, sałatka z pora, sera, kukurydzy, szynki itd ....
Potem ogóreczki kiszone, konserwowe, śledzie w oleju z cebulką.
Pomidorki, serki pleśniowe, czosnek w ziołach, suszone pomidorki...

Z ciast będzie filadelfia czyli spód z nutelli, na to ser, płatki migdałów, wiśnie i galaretka
i jeszcze jakieś pewnie

Plus whisky z colą