Sałatki Doroty

[dorob62]

WSZYSTKIE SAŁATKI W TYM TEMACIE PONIŻEJ SĄ OPRACOWANE DLA JEDNEJ OSOBY.

Sałatka nr 1
Sałata rukola (tacka)
camembert (od pół do całego - zależy jak kto lubi)
jeden pomidor
dowolne zioła
oliwa z oliwek i ocet balsamiczny (po pół łyżeczki)
Ładnie wymieszać....
PALCE lizać:)

[Aszemi]

Ja chętnie skorzystam z przepisów na sałateczki także proszę o więcej
Sama jutro jedną dodam ale taką z mięsiwem

[dorob62]

Sałatka nr 2
3-4 liście sałaty lodowej
1/2 opakowania camemberta
2 łyżki suszonej żurawiny
sól
pieprz
sok z 1/2 cytryny ( do smaku a więc może być mniej)
oregano
Sałatę porwać, dodać pokrojony ser i żurawinę. całość doprawić solą, pieprzem. Skropić sokiem z cytryny i posypać oregano.
Pyszna.
PS Obiecują często wrzucać sałatki. mam masę przepisów i wszystkie wypróbowane:)

[Aszemi]

Wszystkie zapisuję i będę po kolei robić Oczywiście po spróbowaniu wystawię swoją opinię
A jak serniczek?? Zrobiliście I czy smakował

[dorob62]

Sałatka nr 3
80 g piersi kurczaka
1/4 torebki ryżu
1 plaster ananasa z puszki lub świeżego
garść pestek dyni lub słonecznika
Kurczaka ugotować w bulionie warzywnym z kostki (ostudzić), pokroić w kostkę. Ryż ugotować . Ananasa pokroić w wachlarzyki. Wszystko połączyć. Doprawić. Dodać 1/2 łyżeczki majonezu "light". Posypać pestkami
Smacznego

PS. Sernik czeka na lepsze czasy ( to znaczy jak już będę jadła;)

[dorob62]

Sałatka nr 4
Mała cykoria
1/3 serka typu camembert
Łyżka posiekanych (ale nie za drobno) orzechów włoskich
Sos vinaigrette ( łyżka stołowa
Aby cykoria nie była gorzka po pierwsze trzeba wyciąć "głąb" ze środka zostawiając tylko liście. A same liście można na godzinę włożyć do przegotowanej wody z łyżeczką cukru.

[dorob62]

Sałatka nr 5
4-5 liści sałaty lodowej
3-4 paluszki krabowe (lub udające krabowe paluszki z mintaja w zalewie krabowej)
3 łyżki słodkiej kukurydzy z puszki
3 łyżki kaparów
Łyżka majonez "light"
Łyżka jogurtu zero %
Składniki połączyć polać sosem i... pycha:)
Właśnie jem:)
Wymyśliłam sobie, że codziennie będę wrzucać jedną sałatkę. Ale za chwilę Administrator na mnie nakrzyczy, że jeden post pod drugim. A ja z premedytacją nie chciałam ich łączyć. Więc teraz wstrzymam się i następna sałatka będzie po odzewie ze strony forumowiczów.. Bo po co się narażać władzy:)

[dorob62]

Sałatka sołtysaObiecana Administratorowi vel Sołtysowi
Mix sałat (małe opakowanie) lub troszkę lodowej, karbowanej, rukoli, rzymskiej
1 jajko na twardo
mały oscypek
małe pętko kiełbasy
plaster boczku wędzonego
garść orzechów włoskich
pomidor
zioła do smaku (tymianek, pietruszka, koperek)
łyżka oliwy
ząbek czosnku
pół cebuli
Sałaty porwać do miski i połączyć z oliwą i ziołami. Odstawić do lodówki na czas szykowania reszty składników. Jajko ugotować na twardo i pokroić w plastry. Ostudzić. Boczek i kiełbasę drobniutko pokroić i podsmażyć. Odsączyć z tłuszczu. Ostudzić. Pokroić pomidora i cebulkę. Wszystkie składniki dodać do sałaty. Utrzeć oscypek na drobnej tarce. Tuż przed podaniem ząbek czosnku i orzechy pociąć w plasterki ( w miarę możliwości) i sprażyć. Posypać ciepłymi gotową sałatę. Na wierzch posypać utartym oscypkiem.

[Aszemi]

Myślę że nasz Admin vel Sołtys nie będzie mieć nic przeciwko takim postom tym bardziej że imienna sałatka się jego zacnej osobie trafiła

[dorob62]

Sałatka nr 7
Wędzona pierś z kurczaka,
1/2 torebki ryżu basmati
5 łyżek słodkiej kukurydzy z puszki
1 krążek ananasa
łyżka majonezu light
1 łyżka jogurtu naturalnego
szczypta curry
sól
pieprz
Gotujemy ryż.Odstawiamy by ostygł. Kiedy jest lekko ciepły dokładamy ananasa, kukurydzę i kurczaka pokrojonego w grubą kostkę. Na koniec mieszamy to wszystko z majonezem i odrobiną (!) curry. Doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli sałatka wydaje nam się za sucha, wlewamy kilka łyżek soku z ananasów.
Smakuje wszystkim:)
Wersja wegetariańska zamiast wędzonego kurczaka- żółty ser.