Sałatki Doroty

[dorob62]

weszynoska
Jem to wszystko.. codziennie robie sobie i domownikom jedna sałatkę. A miód z marchewką pysznie się komponuje.... tylko nie można przesadzić i lepszy gryczany ( ostrzejszy). Oczywiście wiele przepisów czytam w necie ale wszystkie ZANIM wam napiszę próbuję:)
PS. wiesz rzuciłam normalne jedzenie i żywię sie wyłącznie zielonym więc przepisów musze mieć masę:)

[weszynoska]

O rety....umarłabym u ciebie z głodu

[Aszemi]

weszynosko nie przesadzaj wszak są sałatki z mięskiem
W sumie to od czasu tego topicu zaczęłam robić zdecydowanie więcej sałatek

[dorob62]

Hihihi:) Superowo:)
A z tym glodem??? Nie jest tak źle.. spróbuj.. one są sycące... a waga spada:)

[dorob62]

weszynoska
Specjalnie dla Ciebie, cobyś głodna nie chodziła:)
Pikantna sałatka z mięsem najlepsza do zimnej wódki
Składniki:
35 dkg pieczonego mięsa
2 cebule
1 pomidor
2 marynowane papryki
1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka sosu Tabasco
4 ząbki czosnku
¼ szklanki oliwy
20 dkg mieszanki marynowanych warzyw
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Koncentrat pomidorowy zmiksować z oliwą i sosem Tabasco, przyprawić pikantnie. Cebulę obrać pokroić w piórka. Paprykę i warzywa odsączyć z zalewy, pokroić w drobne „makaroniki”. Pomidory pokroić w ósemki. Mięso pokroić jak frytki. W misce wymieszać wszystkie składniki sałatki, połać sosem. Przełożyć do salaterki, schłodzić.
Wyjąć wódeczkę z lodówki......
I gotowe:)

[weszynoska]

Wiecie...ja na wsi mieszkam

z tych składników to mam tylko cebule i wódeczkę

co to są marynowane warzywa???? czy ktoś może wkleic zdjęcie???? ja wzrokowiec jestem....

[dorob62]

weszynoska
No proszę Cię.......
Na pewno masz wszystko:)Przeczytaj raz jeszcze uważnie,,,,i zabieraj się do roboty a nie marudzisz:):)
Co do wklejania zamówionych obrazków to jest tu u nas taka FOTO GRA i tam zapraszam, ale w drodze wyjątku tu Ci wkleję:)

[dorob62]

37
Pyszna sałatka z białym serem
Składniki:
- świeże ogórki, ok. 5-6,
- 1 duży por (ewentualnie cebulki),
- chudego białego sera (jedno opakowanie),
- kilka liści sałaty (niekoniecznie),
- majonez,
- sól, pieprz, cukier, sok z cytryny.
Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki (jak na mizerię), lekko posolić. Umytego pora pokroić w cienkie krążki, wymieszać z ogórkiem, dodać ser rozdrobniony lub w kostke pokrojony. Sałatę umyć, podrzeć na kawałeczki, połączyć z sałatką. Wszystko wymieszać, posolić, skropić sokiem z cytryny, przyprawić pieprzem i cukrem, polać majonezem, wymieszać i schłodzić przed podaniem.

[dorob62]

38
Sałatka ziemniaczana z jajkiem
składniki:
- 3-4 średnie ziemniaki
- 2 łyżki majonezu
- łyżka kwaśnej śmietany
- łyżka octu balsamicznego
- 2 jajka
- łyżka posiekanego szczypiorku
- mała cebula
- ogórek konserwowy
- sól, pieprz
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
Ziemniaki umyć, gotować w łupinkach przez 25-30 minut. Odcedzić, ostudzić, obrać. Pokroić w pół krążki. Jaja ugotować na twardo. Cebulę obrać, drobno posiekać. Ogórka również posiekać. Wymieszać śmietanę, majonez, ocet, szczypiorek, cebulę, ogórek. Doprawić do smaku pieprzem, solą i papryką. Zalać mieszaniną ziemniaki. Wstawić do lodówki. Przed podaniem udekorować cząstkami jaj.

[dorob62]

39
Z okazji moich urodzin dziś sałatka w postaci... tarty:)
Tarta owocowa
Składniki
- upieczony blat kruchego ciasta z podwyższonym brzegiem
- 2 szklanki drobnych (lub rozdrobnionych) miękkich owoców
- malin
- jeżyn
- poziomek
- truskawek
- drylowanych wiśni
- brzoskwini
- moreli
- obranych pozbawionych gniazd nasiennych i podgotowanych lekko gruszek i jabłek
- 1 szklanka śmietanki kremówki (najlepiej 36-proc.)
- cukier puder w ilości zależnej od owoców i tego czy ciasto jest słodkie
Sposób przyrządzania:
Przygotuj owoce. Jeśli brzoskwinie, gruszki czy jabłka są twarde (nie dają się ukroić widelcem), lekko podgotuj je w minimalnej ilości porządnie osłodzonej wody, a następnie, gdy dadzą się nakłuć, wyjmij i osącz. Śmietankę ubij na sztywno, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Bitą śmietanę wymieszaj delikatnie z owocami i wyłóż na upieczony blat. Dla większej atrakcyjności deseru możesz spód przed wyłożeniem bitej śmietany posmarować pasującym do owoców dżemem. Deser dobrze jest przed podaniem schłodzić w lodówce albo nawet potrzymać przez 1-2 godziny w zamrażarce (wtedy trzeba go z niej wyjąć około pół godziny przed podaniem).