Strona 2 z 2

Re: Święta, święta, święta.....

: piątek 17 gru 2010, 18:32
autor: nulka
hania napisał(a):
...A dzis będę piekła cynamonki ...

Brzmi nieźle :mysl_1: Może jakiś przepis :prosze_1: :mrgreen:
A to może drożdżowe ?

http://mojewypieki.blox.pl/2007/08/Cynamonki.html" onclick="window.open(this.href);return false;

My kupujemy całe śledzie i sami robimy , a ze śledzi najbardziej smakuje nam żurek z ciasta z piekarni na wywarze z wigilijnych grzybów ,dla chłopaków musi być ciemno brązowy i gęsty :)

Aszemi ! jak sobie przypomnę Twoje prawdziwki :marzyc_2:

Choinki to nie wiem czy nie będę musiała mieć w wersji podwójnej :mrgreen:

Re: Święta, święta, święta.....

: poniedziałek 20 gru 2010, 14:03
autor: BasiaM
haniu .... dasz ten przepis na cynamonki :prosze_1:

Ja dzisiaj zalewam śledzie mlekiem, żeby mięciutkie były a jutro je robię w oleju i przyprawach :mrgreen:

Re: Święta, święta, święta.....

: poniedziałek 20 gru 2010, 17:00
autor: hania
Dam, dam. Tylko skończę robic bezy z orzechami ;)

Re: Święta, święta, święta.....

: poniedziałek 20 gru 2010, 18:41
autor: hania
25 dag mąki
12,5 dag masła
12,5 dag cukru pudru
1 jajko
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
1/2 paczki proszku do pieczenia

Mąkę wymieszac z posiekanym, zimnym masłem. Dodać resztę składników, wyrobić. Rozwałkować, wykroić ciasteczka. Upiec :)

Re: Święta, święta, święta.....

: wtorek 21 gru 2010, 09:12
autor: nulka
Hania ,rzuć jakieś hasło ciastkowe jeszcze :prosze_1:

Ja z rozpędu dwa razy piekłam już cynamonki ,ale drożdżowe dodając do farszu dużo orzechów i na tym cieście będę robić makowiec :happy3:

Re: Święta, święta, święta.....

: wtorek 21 gru 2010, 09:53
autor: hania
Bezy z orzechami - pyyycha :)

Na jedno białko 5 gram cukru pudru i 5 gram orzechów. Ubic pianę na końcu wymieszac z orzechami, suszyc w piekarniku :)

Re: Święta, święta, święta.....

: wtorek 21 gru 2010, 11:41
autor: ketrin
Hanka litości nie masz... ja już sobie wyobrażam TORT bezowo-kawowo-orzechowy :marzyc_2: :marzyc_2: :marzyc_2:

Re: Święta, święta, święta.....

: wtorek 21 gru 2010, 20:59
autor: wszoleczek
Matko, kobiety, dajcie spokój! Ja jedyne co robię w święta w kuchni to libiąską masakrę młotkiem, czyli ostatnie chwile karpii :|

Re: Święta, święta, święta.....

: wtorek 21 gru 2010, 21:17
autor: miszakai
Cynamonki zrobione :happy3: Hanka, ze też mnie namówiłaś na zrobienie ciastek tym przepisem :mysl_1: Prosty i tyle. Dodam tylko, że piec góra 15 min jak cienko rozwałkowane ciasto i wyjmować blade bo one rumienić się nie mają. Zrumieniona jedna partia jak dla mnie trochę już za bardzo się spiekła...
Zazwyczaj piekłam pierniczki i zawsze wychodziły twarde a te ciasteczka pozostają kruche :) i mimo, że tylko z cynamonem są bardzo smaczne i aromatyczne . Urosły jak susły po tym proszku; można chyba dać mniej...

Re: Święta, święta, święta.....

: wtorek 21 gru 2010, 21:55
autor: BasiaM
Jutro zrobię bo dziś już nie mam siły :placzek: