Przetwory na zimę

[hania]

Ja moge poszukac na buraczki po bałkańsku - korzenne i z czosnkiem. Mozna jesć na zimno i na ciepło.

[bea100]

Super Haniu, czekam

[Aszemi]

- papryka wg. mojej babci

Dla chętnych przepis:

O zrobię sobie

[ketrin]

rzucam temat (tylko nie wiem czy w dobrym miejscu)
Dzika róża?

[weszynoska]

rzucam temat (tylko nie wiem czy w dobrym miejscu)
Dzika róża?

Ja taka pracowita nie jestem żeby zrobic coś z owoców dzikiej rózy trzeba miec cierpliwość...wyłuskać te wszystkie wnętrzności...

z płatków tak..ale to nie ten sezon

[hania]

rzucam temat (tylko nie wiem czy w dobrym miejscu)
Dzika róża?

Pyszne komfitury. Ale trzeba wydrylować a to roboty jest....
Albo nalewka

[weszynoska]

Wczoraj robiłam dżem z dyni i jabłek oraz buraczki w occie ( całe, takie do sałatek ) Dziś czas na ćwikłę z papryką i cebulą. Pycha.

[qzia]

Zazdroszczę Wam. Ja głównie siedzę w pracy. A tu nie za bardzo można robić przetwory.

Pozdrawiam Kasia

[Wilga]

Ja do dżemu z dyni i jabłek dodaję w jednej wersji pomarańcze (zamiast części jabłek) wraz ze lekko przesmażoną w cukrze skórką pomarańczową, w drugiej - imbir - surowy utarty dodaje pod koniec procesu duszenia. Super aromantyczne i rozgrzewające, i nieco poprawia smak trochę mdłej dyni.
pozdrawiam

[EiMI]

Sezonowo... do mdłych owoców można dodać pigwy wyczytałam dzisiaj